23 octobre 2009
Après un deuxième essai....
Le résultat est très satisfaisant ; Ils sont crémeux ; onctueux et surtout pas acide. Pour la petite histoire, les premiers je les ai ratés ; J'avais fais bougé la yaourtière pour voir si cela prenait bien : cela m'a fait du lait caillé ; mais cette fois...